Penyulingan Minyak Wijen

1. Degumming: Yaitu, menghilangkan fosfolipid, lendir, resin, protein, gula, logam jejak, dll. Dalam minyak mentah, umumnya mengadopsi metode hidrasi, metode pemurnian asam, dll.

2. Deasidifikasi: Minyak mentah yang tidak dimurnikan mengandung asam lemak bebas dalam jumlah tertentu. Proses menghilangkan asam lemak bebas dari minyak disebut deasidifikasi. Metode deasidifikasi meliputi pemurnian alkali, distilasi, ekstraksi pelarut dan esterifikasi. Pemurnian alkali dan distilasi uap (pemurnian fisik) menggunakan netralisasi asam-basa adalah yang paling banyak digunakan dalam produksi.

3. Dehidrasi: Kelembaban tidak hanya memengaruhi transparansi minyak tetapi juga mudah membiakkan bakteri, yang mempercepat kerusakan minyak. Gunakan pemanasan dan pengeringan vakum untuk menghilangkan air dalam minyak sulingan.

4. Dekolorisasi: Menggunakan adsorben aktif seperti tanah liat aktif, karbon aktif dan adsorben lainnya yang memiliki efek adsorpsi selektif yang kuat pada pigmen, untuk menyerap pigmen dan kotoran lainnya dalam minyak dalam kondisi tertentu, sehingga mencapai tujuan penghilangan warna. Setelah minyak mentah diolah dengan adsorpsi, dapat memperbaiki warna minyak, menghilangkan beberapa ion logam jejak dan beberapa zat yang dapat menyebabkan keracunan katalis hidrogenasi.

5. Deodorisasi adalah proses yang memanfaatkan perbedaan volatilisasi zat berbau dalam minyak dan trigliserida untuk menghilangkan zat berbau melalui distilasi uap pada suhu tinggi dan vakum tinggi. Prinsip deodorisasi distilasi uap (juga dikenal sebagai metode pengupasan uap) adalah bahwa uap air melewati minyak yang mengandung komponen bau, dan kontak permukaan uap-cair, dan uap air jenuh dengan komponen bau yang mudah menguap, dan keluar sesuai dengan bagiannya. rasio tekanan, sehingga mencapai tujuan menghilangkan komponen bau.

Peran minyak wijen

1. Menurunkan tekanan darah Minyak wijen hitam kaya akan unsur mineral terutama magnesium yang bermanfaat untuk menurunkan tekanan osmotik dalam tubuh. Wijen yang terkandung dalam biji wijen dapat menurunkan tekanan darah dengan menghambat pembentukan peroksida vaskular.

2. Meningkatkan pencernaan: Minyak wijen hitam mengandung senyawa volatil tertentu, dan dapat dimasak dan dimakan dengan benar dengan bahan lain, yang bermanfaat untuk meningkatkan sekresi air liur, memiliki efek penambah nafsu makan yang baik, dan bermanfaat untuk membantu perut mencerna dan menyerap makanan.

3. Meredakan sembelit: Minyak wijen hitam mengandung banyak minyak, yang termasuk dalam jenis makanan berminyak, yang bermanfaat untuk meningkatkan kelancaran saluran usus, meningkatkan kemampuan peristaltik saluran usus, membantu efek pencahar, mencegah akumulasi feses dalam tubuh, dan membentuk toksisitas usus, jadi makan minyak wijen hitam dapat pencahar dan detoksifikasi.

4. Meningkatkan daya ingat: Minyak wijen hitam mengandung kolin dalam jumlah tertentu dan asam lemak tak jenuh yang kaya. Setelah makan, dapat langsung melewati penghalang darah-otak, meningkatkan aktivitas sel-sel otak, meningkatkan memori otak manusia, dan menunda penurunan fungsi otak. Ini memiliki efek membangun otak dan meningkatkan intelektual yang baik.

5. Elemen jejak nutrisi: Minyak wijen hitam mengandung berbagai asam amino esensial, yang dapat mempercepat fungsi metabolisme tubuh manusia di bawah partisipasi vitamin E dan vitamin B1; zat besi dan vitamin E yang terkandung dalam minyak wijen hitam dapat mencegah anemia, mengaktifkan sel otak, menghilangkan komponen penting kolesterol pembuluh darah; lemak yang terkandung dalam minyak wijen hitam sebagian besar adalah asam lemak tak jenuh dan berbagai macam mineral. Nutrisi tersebut bermanfaat untuk menjaga kekenyalan pembuluh darah, mencegah penimbunan lemak pada sistem kardiovaskular sampai batas tertentu, dan memiliki efek memperpanjang usia.

6. Memperkaya darah: Minyak wijen hitam kaya akan zat besi, sering mengonsumsi minyak wijen hitam dapat memperbaiki anemia defisiensi besi, dan memiliki efek menutrisi darah dan Qi.

Tag populer: penyulingan minyak wijen, Cina, Produsen, Pemasok, Pabrik, Beli, Murah