Minyak zaitun Barat--minyak Oriental Tung
Minyak zaitun Barat--minyak Oriental Tung
Idesia polycarpa maxim adalah pohon gugur milik genus Idesia dalam keluarga Flacourtiaceae. Mountain Tung, juga dikenal sebagai gunung Wutong, half frost red, oil grape, chair Tung (Hunan), water winter melon (Shaanxi, Sichuan, Zhejiang), water winter Tung (Hunan), chair tree (Book of song), dll. Hanya ada satu spesies dari genus ini di dunia, terutama tumbuh di Jepang, Korea Utara, Timur Jauh Rusia dan Cina. Di Cina, itu terutama didistribusikan di hutan campuran berdaun lebar subtropis utara dan hijau sepanjang tahun dan hutan berdaun lebar subtropis hijau dan gugur di Cina Utara, Cina tengah, barat daya dan barat laut.
Selain nilai hiasnya, ia juga dapat mengekstrak minyak, yang memiliki nilai pasar tinggi dan nilai yang dapat dimakan! Buah dan biji pohon tung kecil dapat diperas minyaknya, dengan kandungan minyak yang tinggi, hasil minyak buah yang tinggi dan kualitas minyak yang baik. Karena kualitasnya yang tinggi dan nutrisi yang tinggi, minyak tung dapat dibandingkan dengan minyak zaitun, dan memiliki reputasi sebagai "minyak zaitun Barat, minyak tung Oriental". Jadi, apakah Anda tahu cara mengekstrak minyak dari jarak pagar?
Alur proses spesifik ekstraksi minyak dari biji pohon tung:
1. Pengeringan
Sebelum ekstraksi minyak, perlakuan pengeringan yang tepat harus dilakukan untuk benih, yang kondusif untuk pemindahan dan pengepresan buah berikutnya. Selain itu, efek penghilangan buah dari buah kering bagus, tingkat penghilangan buah telah mencapai 98 persen, tingkat residu rendah, dan fenomena buah pecah jarang terlihat.
2. Berbuah
Setelah kering, bahan baku jarak pagar dikirim ke alat penghapus buah melalui alat pengangkut untuk membuang cabang buah. Cabang buah Jatropha mudah menyerap minyak dan menghalangi peralatan, yang akan mengurangi hasil minyak dan mempengaruhi operasi normal dari mesin press minyak.
3. Pemanasan suhu rendah
Setelah buah dikeluarkan, mereka dikirim ke penggorengan pemanas listrik untuk pemanasan suhu rendah. Wajan dilengkapi dengan sistem kontrol suhu otomatis untuk mengontrol suhu pemanasan tidak melebihi 55 derajat. Pemanasan suhu rendah dapat mempercepat hasil minyak dan menghindari pemrosesan yang berlebihan, sambil mempertahankan komponen nutrisi dan rasa unik minyak Tung.
4. Penekanan sekunder
Bahan yang dipanaskan memasuki pers utama melalui peralatan pengangkut untuk pengepresan primer; Kue yang ditekan pertama memasuki pers sekunder yang ditingkatkan dan ditekan lagi untuk minyak. Setelah uji ekstraksi minyak jarak pagar berulang kali, mesin press minyak seri dapat digunakan untuk menekan. Ketebalan kue setelah pengepresan sekunder adalah 0.5-0,8 mm dan minyak sisa kue kering dikontrol di bawah 6 persen .
5. Filtrasi halus
Minyak mentah yang ditekan memasuki tangki minyak mentah dan disaring terlebih dahulu di tangki minyak mentah untuk menghilangkan residu minyak yang besar; Dan kemudian diperoleh minyak mentah cold press yang bersih setelah disaring dengan filter.
Komposisi asam lemak minyak tung dicirikan oleh asam linoleat yang tinggi dan asam tidak jenuh total. Ini adalah potensi minyak nabati berkualitas tinggi yang dapat dimakan dan bahan baku yang baik untuk mengekstraksi dan memperkaya asam linoleat untuk tujuan medis.
