Minyak Biji Kapuk

Kapuk merupakan tanaman dari genus Bombaxn dalam keluarga Bombacae. Merupakan pohon gugur besar yang tingginya bisa mencapai 10 hingga 25 meter. Kapuk menghasilkan 5.004,000 biji kapuk sekaligus, dan setiap bunga kapuk berisi 200 biji kapuk. Biji kapuk memiliki nilai nutrisi dan umumnya mengandung 25% hingga 28% minyak. Ini diproduksi di Guangdong, Guangxi, Yunnan, Sichuan, Taiwan dan tempat lain di Tiongkok, dan juga diproduksi di India, Sri Lanka, Indonesia, Filipina, Australia, dan negara lain.

Minyak biji kapuk biasanya diproduksi dengan cara pengepresan atau pencucian dengan pelarut. Khasiatnya sangat mirip dengan minyak biji kapas, namun warnanya lebih terang. Produk mentah minyak biji kapuk berbentuk badan berminyak berwarna kuning muda dan hijau, merupakan minyak semi kering, dengan massa jenis relatif 0.91, bilangan asam 11,8 mg/g, bilangan penyabunan 185 ~ 196 mg/g, dan bilangan iodium 94 ~ 100 g /100g, viskositas kinematik (40 derajat ) 36,21 mm, titik nyala 210, indeks bias: 1,4710 Komponen utama minyak biji kapas adalah asam lemak gliseraldehida , dimana gliserol asam lemak tak jenuh terdiri dari asam linoleat (30,00 %) dan asam oleat (22,88%), dll. Komposisi gliseraldehida asam lemak jenuh adalah asam palmitat (23,17%), asam seperti asam (9,42%) , asam keras (4,73%), dll.

Minyak biji kapuk merupakan produk sampingan dari produksi serat kapuk dan dapat digunakan secara luas sebagai minyak nabati dalam industri kimia, makanan, dan farmasi sehari-hari. Minyak biji kapuk tidak mengandung gossypol dan dapat digunakan sebagai minyak goreng atau sebagai salah satu minyak tambahan dalam pakan pakan. Metil ester asam lemak yang diperoleh melalui reaksi pertukaran ester minyak biji kapuk dapat digunakan sebagai biodiesel.