Mengapa membuat penyulingan minyak yang dapat dimakan menjadi penting?
McRayone adalah produsen yang berspesialisasi dalam peralatan produksi minyak yang dapat dimakan, yang didedikasikan untuk menyediakan solusi mekanis inovatif berkualitas tinggi untuk industri pengolahan makanan global. Melalui teknologi terkemuka dan teknologi yang indah, kami membantu pelanggan mengoptimalkan proses produksi, meningkatkan efisiensi, dan memastikan keamanan dan keberlanjutan produksi minyak pangan. Peralatan McRayone banyak digunakan dalam ekstraksi, pemurnian dan pengemasan berbagai minyak nabati dan hewani, dan telah memenangkan pengakuan tinggi baik di dalam maupun di luar industri.
Minyak mentah adalah minyak yang belum disempurnakan, yang sering mengandung beberapa kotoran yang larut dalam minyak yang diekstraksi dari minyak, kotoran mekanik dan pigmen yang dicampur dalam proses minyak. Sementara beberapa zat ini tidak berbahaya. Beberapa bahkan memiliki beberapa aktivitas fisiologis, tetapi ada dalam minyak, yang berdampak pada umur simpan dan kualitas minyak, dan tidak dapat memenuhi persyaratan kesehatan dan kualitas minyak, dan perlu disempurnakan sebelum dapat dijual di pasar.
Proses pemurnian minyak mentah mencakup enam "penghapusan": penyaringan dan penghapusan kotoran; Degumming hidrasi (penghapusan fosfolipid dan zat koloid lainnya); Deacidifikasi pemurnian alkali (penghapusan asam lemak bebas); Dekolorisasi adsorpsi (penghapusan pigmen dan beberapa zat berbahaya lainnya); Distilasi yang mendebatkan (pengangkatan lemak, komponen molekul rendah dan zat berbau); Cryodewaxing (penghapusan lilin dan stearin dari minyak). Meskipun dengan peningkatan tingkat pemurnian minyak, kotoran yang terkandung dalam minyak akan semakin sedikit, tetapi beberapa bahan jejak alami yang dilarutkan dalam minyak seperti vitamin E, squalene, lignan dan zat aktif lainnya juga akan hilang dengan peningkatan tingkat pemurnian.
Mengapa minyak dan lemak disempurnakan?
1) Minyak olahan terlihat lebih baik.
Pemurnian mencakup langkah -langkah dekolorisasi dan deodorisasi, yang dapat menghilangkan warna dan bau dalam minyak mentah, sehingga minyak menjadi jernih dan cerah, dan tidak ada rasa yang aneh. Lilin dalam minyak kadang -kadang dihilangkan selama proses pemurnian, sehingga minyak jadi akan lebih transparan dan menghindari kekeruhan yang disebabkan oleh presipitasi lilin yang disebabkan oleh minyak kotor untuk jangka waktu tertentu.
2) Minyak olahan dapat memenuhi kebutuhan lebih banyak produk akhir.
Pemrosesan minyak adalah industri yang sangat besar, sebagai produk industri, perlu dipertimbangkan untuk memenuhi berbagai kebutuhan periode selanjutnya. Pada saat ini, minyak olahan dengan kemurnian yang lebih tinggi dan cocok untuk berbagai kebutuhan pemrosesan lebih sesuai dengan kebutuhan industrialisasi daripada minyak mentah dengan penggunaan terbatas, dan lebih mudah untuk distandarisasi.
3) Kebutuhan Keamanan Pangan
Proses pemurnian dapat menghilangkan kotoran dan racun yang berbahaya bagi tubuh manusia dari bahan baku, dan minyak olahan umumnya lebih aman. Minyak biji kapas adalah contoh khusus: minyak biji kapas mengandung gossypol, suatu zat yang beracun terhadap reproduksi, sehingga minyak biji kapas harus disempurnakan untuk menghasilkan minyak biji kapas halus yang aman untuk dimakan.
McRayone menawarkan kepada pelanggan berbagai sistem pemurnian untuk memenuhi kebutuhan usaha kecil, menengah dan besar. Kami berkomitmen untuk menciptakan mesin berkualitas tinggi dan standar tinggi yang tidak hanya meningkatkan pengalaman pengguna, tetapi juga menyediakan layanan paling profesional untuk semua pelanggan.
