Proses Pembuatan Minyak Biji Jarak

Ekstraksi minyak adalah metode produksi minyak tradisional. Dengan kemajuan teknologi ekstraksi minyak, ada tiga jenis ekstraksi minyak: ekstraksi tanah manual, ekstraksi hidrolik, dan ekstraksi sekrup. Mesin pengepres oli yang paling banyak digunakan saat ini adalah mesin pengepres oli ulir, yang menggunakan peralatan ekstraksi oli pengepres kontinyu yang lebih canggih. Pengepres ulir cocok untuk menekan berbagai tanaman minyak, seperti rapeseed, kedelai, biji kapas dan bekatul, dll. Secara khusus, ekstraksi minyak dari beberapa tanaman minyak yang perlu mempertahankan rasa alami atau karakteristik kinerja aslinya, seperti seperti biji kamelia, biji wijen, biji kakao dan biji jarak, dll., gunakan juga pengepres minyak ulir.

Proses ekstraksi minyak adalah mengolah billet klinker yang telah disiapkan. Di bawah kondisi tekanan yang lebih tinggi, minyak yang terkandung di dalamnya terus menerus diperas, dan bahan embrio diperas menjadi kue. Saat mengekstraksi minyak, indeks yang mencerminkan efek minyak disebut efisiensi keluaran minyak, yang mengacu pada persentase minyak yang diekstrak terhadap total kandungan minyak dalam minyak.

Dalam proses pengepresan dan pengepresan, parameter, kondisi, dan indikator yang relevan harus dikuasai dan dikendalikan. Ini meliputi: kondisi pengepresan dan sifat materialnya, tekanan di ruang pengepresan, waktu pengepresan, ketebalan kue bahan, kondisi suhu selama pengepresan, dll.

Untuk menyiapkan bahan pengepresan klinker yang sesuai, dalam proses pengepresan harus mampu menahan tekanan yang lebih besar dan memeras semua minyaknya, selain itu diperlukan juga untuk membentuk kue tanpa mengendur. Ini membutuhkan koordinasi dan kontrol yang wajar terhadap kelembaban dan suhu benda kerja dengan karakteristik berbeda selama pengepresan. Praktik yang biasa dilakukan adalah: kombinasi suhu tinggi dan kelembapan rendah serta suhu rendah dan kelembapan tinggi. Namun, untuk meminimalkan tingkat sisa minyak dari kue, perlu untuk menjaga bahan yang dipres cukup rendah kelembabannya dan pada suhu tinggi selama pengepresan.

Untuk setiap jenis oli, bahan yang dipres memiliki kadar air yang wajar, yaitu "kelembaban optimal". Oleh karena itu, suhu oli juga harus tidak melebihi suhu maksimum tertentu, biasanya 130~140 derajat.

Diagram alir proses: Biji jarak - pembersihan - pelunakan - penggilingan - pengukusan - penggorengan - pengepresan - penyaringan - minyak mentah